Mousse au citron
Posted in Pâtisserie, dessert et autre gourmandise... on 11/19/2009 04:00 by CoccinelleVoilà un dessert plein de fraicheur, savoureux, onctueux…et facile à réaliser.
Ma sœur attend la recette depuis un moment maintenant, mais je dois dire que j’ai un peu la flemme ces derniers temps 
Ingrédients :
- 270 gr de fromage blanc type petit suisse
100 gr de sucre
2 blancs d’œufs montés en neige
200 Ml de crème fraîche
Jus d’un demi-citron
Zeste d’un demi-citron
Comment faire :
Montez la crème fraîche en chantilly et laissez de côté. Battre le fromage blanc avec le sucre pendant 8 minutes, ajoutez la crème chantilly et battre à nouveau.
Ajoutez le jus de citron et le zeste, j’ai mis le jus d’un demi-citron je trouve que c’est suffisant et si vous voulez que le goût du citron soit plus prononcé ajoutez plus de jus. Battre à petite vitesse, ajoutez les blancs en neige et mélangez délicatement à l’aide d’une spatule en bois.
Mettre dans des pots en vert (ou autre) et laissez au réfrigérateur pendant toute une nuit (pour moi) de préférence. Dégustez frais bsha wraha
11/24/2009 at 2 h 31 min
Quelle belle présentation, il est magnifique, bravo.
11/24/2009 at 16 h 51 min
hummmmmmmmmmmmmmmmmm; trop gourmand
mabrouk aidak tkoni farhana bach katmanay
11/24/2009 at 19 h 18 min
tu as la flemmem ou bien tu as autre chose bisous 3wacher mabrouqa bises a tes 2 passions
11/25/2009 at 21 h 27 min
A tester , en plus je suis fan des crèmes aux citrons.Bises.
11/26/2009 at 2 h 35 min
Salam alaikoum et merci pour votre passage
Aid moubarak aussi bach matmanitou inchaAllah pour vous et vos familles
Euhh Sourour autre chose?? non non que la flemme pour le moment lol
11/26/2009 at 19 h 53 min
Coucou ma belle, je viens te souhaiter un très bon aid el adha ainsi qu’à toute ta famille, bisous