Sardine aux herbes de provence
Posted in Non classé, Plat chaud, plat froid... on 01/01/2010 12:53 by CoccinelleSalam alaikoum Bonne et heureuse année 2010 santé bonheur prospérité succès… et plein de bonnes recettes ;-)
Voilà une recette, légère, pour les amateurs de Sardines (comme moi :D) , perso je trouve que c’est bon !!
Ingrédients :
- •500 gr de sardines fraîches
- •2 Cuil.S de bouquet garni (romarin, basilic, thym, feuille de laurier, persil)
- •Jus d’un demi-citron
- •Sel
- •Poivre
- 2 Cuil.S d’huile d’olive
Comment faire :
Lavez vos sardines, videz les et enlevez la tête tout en laissant l’arête centrale (ou enlevez la si vous désirez). Dans un saladier, mettre le jus de citron, le sel, le poivre, l’huile d’olive et le bouquet garni. Mélangez le tout et ajoutez les sardines que vous laisserez macérer quelques heures (toute une nuit pour moi). Dans un plat allant au four, placez vos sardines ajoutez ½ verre à thé d’eau et mettre au four pendant 20 minutes.
Servir avec des pommes de terre au four ou avec du riz bseha wraha.
01/01/2010 at 15 h 53 min
Je te souhaites une bonne et heureuse année, biz
01/01/2010 at 23 h 06 min
Bonne année à toi aussi ma belle plein de bonnes et merveilleuses choses
01/01/2010 at 23 h 41 min
une belle recette de sardine que j’aime beaucoup
je te souhaite une bonne année pleine de bonheur et santé
bisou
01/02/2010 at 13 h 19 min
bonne année 2010 que celle ci tapporte joie bonheur propérité et surtout une bonne santé bisous
01/03/2010 at 0 h 36 min
Merci les filles bonne année à vous aussi que de bonnes et merveilleuses choses bisous
01/04/2010 at 20 h 05 min
Hmmm… je ne sais jamais comment cuiciler la sardine et bien maintenant je sais!! Merci beaucoup pour ce partage!
01/05/2010 at 10 h 04 min
humm j’adore les sardines
bon mardi bisous
01/06/2010 at 17 h 08 min
coucou c’est nadia (amie de Lulu),bravo pour ce bon plat, ton blog est une vraie merveille!
01/06/2010 at 17 h 47 min
je l’ai fait cette recette avec des chinchards, et c’est très bon…bravo et merci pour ton passage
01/06/2010 at 22 h 15 min
Merci les filles pour la visite
et Merci Nadia pour le compliment 
01/07/2010 at 17 h 20 min
je découvre avec grand plaisir ton blog, masha’allah quel talent, allahi barek…très bonne continuation
01/08/2010 at 11 h 10 min
sabahnour bonne recette bonne annee egalement saha wa salama bisous aux enfants
01/14/2010 at 11 h 58 min
ohh sa c’est une super recette
merci et très jolie photo
bisous mimi