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Fèves frites

Avec ma recette d’aujourd’hui, si on peut appeler ça une recette, je fais un petit saut dans le temps! Avec mon papa on aimait bcp grignoter, je dois dire que c’est toujours le cas :D, parmi les choses qu’on consommait le plus ce sont les fèves et les pois...

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Foul Moudammas (fèves)

On reste dans les plats du Ramadan, et ces derniers jours on fait voyager notre palais avec des plats venus d’ailleurs. Aujourd’hui mon palais à pris l’avion vers l’Égypte avec un petit plat très connu chez eux et qu’on trouve surtout chez les marchands ambulants. Je l’ai goûté au...

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Salade de fèves

Une de mes salades préférées surtout quand c’est la saison des fèves et qu’elles sont toutes fraîches, hmmm l’odeur du mélange (épices, fèves, citron et citron confit…) un délice. C’est une salade qui peut être présentée même dans un buffet. Je vous laisse découvrir la recette 😉 Ingrédients : 500gr de...

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