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Feuilletés à la viande hachée

Bonjour à vous Après un long long long silence, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande hachée » quoi de plus facile et rapide?   Ingrédients: Pâte feuilletée maison ou celle du commerce 400gr De viande hachée maigre 1 Poivron rouge 1...

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Cigares au fromage et charcuterie

Salam alaikoum!! Ramadan sonne à nos portes plus que deux jours inchaAllah :)…..  Je vous souhaite un Ramadan Moubarak Karim qu’Allah accepte notre jeune et nos prières Amin.  Je reviens avec une recette de « cigares », j’en ai déjà posté une recette ici=> Cigares au fromage  le met le plus...

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Feuilletés à la viande hachée

  Bonjour à vous Après un long silence dû a une mauvaise connexion, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande hachée » quoi de plus facile et rapide?   Ingrédients: Pâte feuilletée maison ou celle du commerce 400gr De viande hachée maigre...

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Chaussons au fromage

Salam alaikoum J’ai eu plusieurs demandes pour avoir quelques recettes pour Ramadan. Il y a bien entendu la fameuse et incontournable Harira qui pourra être accompagnée avec Du Jben le tout pour la rupture du jeûne, reste quoi manger pour le dîner! Et c’est là où on bloque le...

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Pomme de terre farcie

Helloooo les gourmands! Une recette que je prépare souvent et qui attendais sagement pour être publiée, c’est aussi une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce… Justement je vous donne la mienne....

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Jben (fromage blanc)

Salam alaikoum! Une recette de fromage « maison » que je prépare, pour ma part, 1 fois par semaine! La recette du « Jben » un fromage blanc très consommé surtout durant le mois sacré du « Ramadan » que je présente personnellement, pour la rupture du jeûne, avec un filet d’huile d’olive et des...

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Tarte aux courgettes

  Salam alaikoum!! La courgette j’aime bcp ce légume et d’ailleurs j’en consomme assez souvent, en salade, en tajine, farcie… Cette fois je l’ai testé en tarte avec ce que j’avais sous la main ou encore, avec ce que j’avais dans mon réfrigérateur.   Ingrédients: Pâte feuilletée (maison pour...

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Mes p’tites tranches de pain gratinées…

Ingrédients: Une baguette (j’ai choisis du pain au thym, à l’origan et aux olives noires de chez « Paul » ) 1 Cuil.S de crème fraîche 2 Cuil.S d’huile d’olive 1 gousse d’ail écrasée Une pincée de noix de muscade Sel et poivre Fromage râpé Comment faire: Découpez la baguette en...

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Bouchées de fromage panées

Alors quoi dire pour cette recette …. Très facile à préparer, idéale pour une entrée ou comme amuse- gueule, un fromage qui fond dans la bouche et en gros, un succès garanti on en redemande Ingrédients: 16 portions de fromage (kiri, vache qui rit…) Piment fort Piment doux Sel...

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Fromage maison!! Enfin…

Ça fait déjà un bail que je cherche la recette du fromage maison, et là y a quelques jours je tombe sur un blog (malheureusement je n’ai pas l’adresse désolée…) et j’ai essayé de suite la recette, franchement ? Un régal !! Ingrédients: * 1 litre de lait *...

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