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Maâkouda

Salam alaikoum La Maâkouda ce petit plat « goûteux » qui fait partie de la « street food » qu’on ne trouve pas dans toutes les villes du Maroc (d’ailleurs certains ne le connaissent même pas) et que mon père adore spécialement ça lui rappelle son enfance quand il déambulait dans les rues...

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Tajine de courgettes au thym

  Hello tout le monde! Un tajine qu’on prépare généralement en été. C’est un plat que j’aime beaucoup, le goût, l’odeur, la texture…et la petite touche de thym donne un côté frais à ce tajine, et donne aussi du goût à la courgette qui est « fade ». A déguster avec...

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Cake aux légumes

Chez moi il fait tjrs chaud oui oui même que j’allume la clim et dans la voiture et à la maison (^_^)/ tout ça non pas pour vous narguer (enfin si un tit peu tout de même niahahaha) mais pour vous dire que nos repas ont tjrs un goût...

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Pomme de terre farcie

Helloooo les gourmands! Une recette que je prépare souvent et qui attendais sagement pour être publiée, c’est aussi une recette que vous connaissez certainement et qui a déjà fait partie de vos menus. Il est clair que chacun la prépare à sa sauce… Justement je vous donne la mienne....

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Courgettes farcies

Hello gourmands&gourmandes comment se passe le printemps chez vous?? Ici un jour il pleut un jour il fait super beau ce qui nous donne envie de sortir prendre qlq rayons de soleil pour se réchauffer et oublier un peu l’hiver! Tout le monde parle du soleil en ce moment...

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Tajine de poisson au four

Salam alaikoum C’est en regardant sur d’autres blogs que j’ai réalisé que je n’avais pas de recette de Tajine de poisson! La hchouma!!!! Et pourtant j’en mange une fois par semaine parcq on ADoore ça le Tajine de poisson… Ce poisson qui marine dans notre fameuse chermoula et cette...

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Riz aux légumes et clous de girofle

Salam alaikoum Avant les clous de girofle pour moi étaient soit pour le mal de dent soit mélangé au Henné pour les cheveux… impossible de manger un truc qui sent le dentiste!! Bah j’ai changé d’avis. La réconciliation s’est faite en Arabie Saoudite, on en trouve surtout dans certaines...

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Pâtes aux légumes

Salam alaikoum bonjour bonsoir!! Dans ma tête je suis tjrs en vacances remarque ça m’arrive plusieurs fois dans l’année 😛  Et c’est pas le soleil toujours aussi présent qui va me prouver le contraire :D… Pour vous dire que ma cuisine ces temps-ci est plutôt très rapide et simple...

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Gratin de légumes

Salam alaikoum comment ça va?? Il y a deux jours une des membres de mon groupe sur facebook a demandé a avoir une recette de « gratin de légumes » la bonne idée!! sauf que la seule que j’ai sur mon blog est celle de chou-fleur et comme je suis « très »...

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Légumes farcis et gratinés au four

Helloooooo tout le monde! J’aime cuisiner mais alors là quand il s’agit de repas rapides faciles et TRÈS bon je suis encore plus motivée normal on passe moins de temps devant les fourneaux 😀 Comme ma recette d’aujourd’hui le genre que je prépare quand je dois sortir rapidement après...

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