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Soupe de Maïs

Salam alaikoum Le Ramadan est aussi le mois où l’on consomme le plus de soupe, La Harira est bien entendu la plus consommée (comme vous le savez mnt), mais on aime bien changé. Ma recette là, est suuuuper rapide et suuuuuper délicieuse!!     Ingrédients: 2 Carottes 1 Grosse...

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Harira

Salam alaikoum C’est une soupe bien riche avec sa viande, féculents et quelques légumes… Une soupe au goût raffiné pleine de saveurs avec ce parfum de coriandre fraîche qui embaume la maison ainsi que les ruelles au moment de la rupture du jeûne. La « Harira » ou « h’rira » comme on...

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Harira…notre soupe nationale

Salam alaikoum!! La H’rira est LA soupe marocaine par excellence c’est aussi la star de nos tables ramadanesques! il est presque impensable (c’est un peu trop dire oui je sais :P) de rompre le jeûne sans ce breuvage on la consomme aussi pendant toute l’année surtout avec ce froid…Pour...

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Soupe aux carottes

Une soupe que j’aime beaucoup et je vous la conseille vivement! Onctueuse délicieuse…très facile à préparer. Ingrédients: 4 belles carottes 1 oignon Sel Poivre Céleri 3 Cuil. S de Crème fraîche Préparation: Epluchez les carottes et les découper, de préférence en petits dés pour que la cuisson soit plus...

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