Archives

carrés 4

Feuilletés à la viande hachée

Bonjour à vous Après un long long long silence, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande hachée » quoi de plus facile et rapide?   Ingrédients: Pâte feuilletée maison ou celle du commerce 400gr De viande hachée maigre 1 Poivron rouge 1...

spacer
kamamacuisinedumaroc4

Tajine aux oignons et tomate sucrés « Kamama »

Salam alaikoum Retour aux sources avec ce délicieux Tajine aux mélanges savoureux  sucré salé dans la pure tradition marocaine. Un tajine qui ne cuit généralement que dans le tajine en terre cuite pour accentuer les saveurs. Je vous laisse découvrir la recette classique. Ps/ veuillez svp vous inscrire à...

spacer
carrés 4

Feuilletés à la viande hachée

  Bonjour à vous Après un long silence dû a une mauvaise connexion, me revoilà avec une recette pleine de soleil « des carrés feuilletés farcis à la viande hachée » quoi de plus facile et rapide?   Ingrédients: Pâte feuilletée maison ou celle du commerce 400gr De viande hachée maigre...

spacer
mkhamercuisinedumaroc3

M’khamers farcis

Salam alaikoum Je reste sur le thème des plats ramadanesques,  puisque le mois béni est bien là, et celui d’aujourd’hui on le retrouve sur presque toutes nos tables. Certains le présentent avec la soupe&cie à la rupture du jeûne, d’autres après le « ftour » avec le thé/café moi ça va...

spacer
mdp

Brochettes de Kefta (viande hachée)

Salam alaikoum!!!! Alors alors comment ça va chez vous? Ici au Maroc le printemps a enfin pointé le bout de son nez  ses fleurs! Ça sent bon dés que j’ouvre ma fenêtre le matin et j’ai un faible pour les mimosas ça sent vraiment très bon… D’ailleurs je vous...

spacer
brochettesdindecoccinelle4

Brochettes de dinde à la chermoula

Salam alaikoum Et une autre recette pour prolonger l’été inutile de vous dire qu’elle est simple et facile 😀 Elle peut être aussi bien préparée avec du poulet qu’avec du poisson blanc… A vos brochettes alors! Ingrédients: 500 gr de viande de dinde coupée en cubes 1 Gousse d’ail...

spacer

Tajine de Khlii aux oeufs (viande séchée)

Salam alaikoum :)) Je suis dans ma période « plats familiaux » (que j’adore perso) c’est aussi une occasion pour vous de découvrir nos petits plats au quotidien pour changer un peu des « grands plats »…. Une cuisine simple  conviviale rapide et peu couteuse un appel au voyage et oui! moi aussi...

spacer